为期5天的山西（太原）特优农产品夏季产销对接活动昨日在龙潭公园落下帷幕。来自省内11个市的300家农业企业携酿品、饮品、果蔬、粮油、肉制品、休闲食品、文创产品等近1600种特优产品集中亮相，现场日均人流量达5万人次，总销售额约1000万元。
活动现场，从阳曲小米、雁门肥羊等久负盛名的地理标志产品，到采用新工艺制作的冻干果蔬、创意杂粮礼盒，全方位展示山西（太原）农业的“特”与“优”。小店牺汤现场演示古法技艺，晋源漏鱼儿摊位前排起长队，贾记灌肠独特的蒜香风味让食客赞不绝口，许多首次亮相的特色小吃，不仅满足市民味蕾需求，更让传统美食文化焕发新生。活动现场还安排了产品推介、试吃体验等互动环节，现场气氛热烈，真正实现了“农产品”对接“大市场”、“土特产”卖出“好价钱”。
活动期间，太原市积极拓展乡村振兴新路径。一方面，通过图文展示、现场讲解等形式，对5条串联美丽乡村的休闲农业精品线路进行宣传推介；另一方面，同步开展以“绿色食品 提振消费”为主题的绿色食品宣传月活动，通过多形式、多角度的宣传，在全社会营造关注绿色食品、积极促进消费的良好氛围。
此次产销对接活动不仅搭建起生产者与采购商的沟通桥梁，有效解决农产品销售难问题，更为全省的区域公用品牌、企业品牌和产品品牌构建了集中展示、宣传推广的理想平台。今后，我市将继续深化和创新产销对接模式，建立更加紧密、稳定、长效的产销合作关系，让更多“晋字号”农产品走出山西、走向全国，为农业农村发展与农民增收持续赋能。
山西经济日报全媒体记者 张荣
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